Orientační výtěžnost porcí

Kategorie	do 10 let	od 10 do 14 let	od 14 let	DC
Polévky	200 g	220g	250 g	250 g
Maso
Porcované	42 g	50 g	56 g	62 g
Polomaso	38 g	46 g	52 g	58 g
Drůbež s kostí	103 – 126 g	133 – 162 g	148 – 180 g	148 – 180 g
Přílohy
Omáčky	110 g	130 g	150 g	150 g
Šťávy	50 – 65 g	65 – 85 g	80 – 100 g	80 – 100 g
Maštění – příloha	7 g	8 g	9 g	10 g
Sladké pokrmy	12 g	15 g	18 g	18 g
Brambory	150 g	210 g	240 g	240 g
Bramborová kaše	205 g	280 g	315 g	315 g
Rýže	110 g	120 g	155 g	155 g
Těstoviny, kuskus	105 g	125 g	140 g	140 g
Bulgur	95 g	115 g	140 g	140 g
Knedlíky houskové	95 g	115 g	140 g	140 g
Knedlíky bramborové	140 g	165 g	190 g	190 g
Saláty	60 – 90 g	70 – 110 g	80 – 120 g	80 – 120 g
Nápoje
Čaje	0,20 l	0,25 l	0,30 l	0,30 l
Mléko	0,25 l	0,25 l	0,30 l	0,30 l
Ov. nápoje, mošty	0,20 l	0,20 l	0,25 l	0,25 l
Upřesnění podle jednotlivých pokrmů se lze dozvědět u vedoucí školní jídelny.
V Praze dne 2. ledna 2017